Chi siamo

Raccontare e descrivere “ Il Cortile di Camilla” solo come un cocktail bar o locale per aperitivi, brunch e after-dinner, è molto riduttivo… Il Cortile di Camilla è uno spazio di incontro, dove trovarsi e ritrovarsi.Questa è la filosofia di chi ha fortemente voluto prima e poi creato questo Spazio; Camilla, Gianluca e Marco sono i tre giardinieri (così ci piace definirli) che hanno coltivato l’idea, le hanno dato da bere e l’hanno alimentata, passo dopo passo, fino a farla diventare una realtà. Il Cortile di Camilla è la perfetta fusione dell’anima di questo trio di amici, ognuno proveniente da un diverso percorso, ma ciascuno con la propria pregressa esperienza e professionalità nel campo della ristorazione, dell’accoglienza ed in generale del “food and beverage”.Gianluca, il barman, curioso scopritore ed ideatore di miscelazioni, con una preparazione ed un’esperienza pluri-decennale, raccontandosi svela che “mi aspetto di avere un imprinting alcolico col cliente”, sapendo anche ascoltare e capire i suoi gusti, così da poter avere uno scambio; Marco, accogliente ed organizzato, ama “le persone e quello che possono raccontare seduti a sorseggiare un drink durante una serata estiva”; ed infine Camilla, che regala un pizzico di grazia ad ogni sorriso, racconta il suo piacere nel servire i clienti: “niente è più bello di un tavolo non ancora occupato, pronto ad accogliere 2 o più persone, la loro storia, le loro chiacchiere ed i loro sorrisi, per poi essere nuovamente sparecchiato e di nuovo pronto ad ascoltare nuove storie di vite che si incrociano”…Questi sono i Giardinieri e questa è l’anima de Il Cortile di Camilla, che regalerà ai suoi clienti un incontro di alchemici sapori, offrendo uno spazio esterno ed interno ricercato, senza essere pretenzioso, un giardino in cui sentirsi coccolati, sorseggiando un cocktail accompagnato da qualche gustosa tapas.Veniteci a trovare, regalateci le vostre storie e noi vi regaleremo la nostra!